Las Mejores Barritas Proteicas 2023: Las Barritas Más Sabrosas Y Saludables

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Dec 07, 2023

Las Mejores Barritas Proteicas 2023: Las Barritas Más Sabrosas Y Saludables

No son baratos y pueden contener más calorías y azúcar que las barras de chocolate.

No son baratos y pueden contener más calorías y azúcar que las barras de chocolate. Elija sabiamente con nuestra guía experta y las mejores selecciones

La proteína es mucho más conveniente en estos días. Donde antes los asistentes al gimnasio tenían que comerse un par de pollos rostizados para recargar sus músculos después de un intenso entrenamiento, ahora pueden preparar un batido de proteínas o, más conveniente aún, comerse una barra de proteínas.

Estos ahora están ampliamente disponibles, no requieren preparación y las mejores barras de proteínas saben lo suficientemente bien como para parecer un placer, así como una forma de ayudar a desarrollar músculo. Sin embargo, hay desventajas, principalmente relacionadas con la textura dura como el diamante y el sabor artificial de algunos, y no puede asumir que todos son una barra de refrigerio más saludable; algunos no lo son.

Eso es lo que descubrimos cuando hablamos con Kurtis Frank de la enciclopedia de nutrición y suplementos examine.com para obtener consejos de expertos sobre qué buscar al comprar barras de proteínas. Toda la conversación está más abajo en la página, pero en resumen, lo primero que debe verificar es la proporción de proteínas a calorías: 15 g de proteína en una barra de 200 calorías o 25 g en una barra de 250 calorías son buenos indicadores. Si puede encontrar una barra que le guste con una cantidad decente de fibra, también es un bono de bienvenida. Asegúrate de que los carbohidratos también sean bajos, aunque si eres un atleta de resistencia que busca un refrigerio antes de la sesión para recargar tus reservas de glucógeno, prueba una de las mejores barras energéticas.

Frank recomienda ser sensible al precio también, porque en base al costo por caloría, las barras de proteína pueden ser sorprendentemente caras. Por supuesto, vaya demasiado barato y el sabor y especialmente la textura se verán afectados. "Si se puede usar como ladrillo o no, no se transmite fácilmente a través de la etiqueta", dice Frank. "En última instancia, requerirá algunas pruebas de sabor para descubrir cuáles pueden romper una ventana cuando se lanzan".

Temiendo por sus dientes, nos abrimos paso con valentía a través de tantos como pudimos. En algunos casos, eso realmente requirió mucha valentía, pero eso significa que hemos eliminado los fracasos y estamos seguros de que si se apega a nuestra lista de las mejores barras de proteínas, sus dientes permanecerán intactos.

Por supuesto, siempre es preferible una dieta variada, así que asegúrese de no depender demasiado de las barras de proteínas. Puede mezclar las cosas (literalmente) con las mejores proteínas en polvo o las mejores proteínas en polvo veganas, pero nada se puede comparar con las ventajas de comer alimentos ricos en proteínas en lugar de suplementos de proteínas.

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Nuestro sabor favorito:Brownie de chocolate

La mayoría de las barras de suero intentan tener un centro esponjoso o masticable y no lo logran del todo, lo que las convierte en el mejor de los casos en un refrigerio funcional que se come por la proteína en lugar del disfrute. En cambio, Optimum Nutrition opta por un cuerpo de hojaldres de arroz crujiente sobre una base de chocolate y el resultado es un as. Probablemente no es la barra de Rice Krispie dulce como la miel que esperabas, pero se ha convertido en nuestra opción cuando el estómago ruge por la tarde.

Los detalles finos: Hay una dosis sólida de 20 g de proteína y solo 1,8 g de azúcar, más 16 g de carbohidratos, lo cual no es malo si planeas volver a casa en bicicleta después del trabajo. Sin embargo, hay una gran cantidad de grasas saturadas: 5,3 g, aproximadamente una cuarta parte del límite diario recomendado.—Jonathan Shannon

Nuestro sabor favorito:caramelo suave

Esto no le dará el mismo golpe de proteína de 20 g que rivales como Optimum Nutrition y Grenade, pero estas barras brindan una opción sabrosa y baja en azúcar. Habiendo probado las cinco opciones de sabor, emergí con dos claros favoritos: caramelo suave y anacardo con doble chocolate. El caramelo suave fue el ganador arrollador, con un exterior de chocolate y bolas tipo Malteser rematando un relleno de caramelo y turrón. Este enfoque en capas entregó una textura ganadora y niveles satisfactorios de dulzura después del entrenamiento. Sin embargo, si no eres tan goloso, es más probable que la combinación de chocolate negro y anacardos haga flotar tu bote.

Los detalles finos: Si bien el contenido de proteínas no es nada del otro mundo, solo mire ese contenido de azúcar apenas visible: ¡0,4 g, el más bajo que hemos encontrado! Los maltitols son los principales sustitutos del azúcar, y el edulcorante sucralosa también aparece más abajo en la lista de ingredientes.—Harry Bullmore

Nuestro sabor favorito:caramelo de chocolate

El caramelo en esta barra vegana significa que evita fácilmente el problema común de la barra de proteínas de estar demasiado seca, y el sabor general es rico sin ser demasiado dulce. Tanto el sabor como la textura nos gustan mucho, y el otro sabor que probamos, chocolate con avellana, es casi tan bueno, solo que un poco más seco.

Los detalles finos: Misfits sabe lo bueno de la barra y lo transmite en grandes dígitos en el frente del empaque. Hay 16 g de proteína (en la barra de caramelo de chocolate, 15 g en otros sabores) en cada barra de 45 g y menos de 1 g de azúcar. La cantidad de proteína es un poco ligera en comparación con otras opciones, pero la cantidad de calorías también es baja, 186, y la ventaja oculta son los 8 g de fibra que contiene cada barra.—NHF

Nuestro sabor favorito:Chispas de chocolate

Esta bestia de barra es para usar después de entrenamientos intensos cuando necesitas una generosa porción de proteínas, carbohidratos y calorías para ayudar a tu cuerpo a recuperarse. No va a reemplazar la pura alegría de morder una verdadera tortita con chispas de chocolate, pero es un refrigerio satisfactorio cargado con mucha más proteína de la que obtendrías de una tortita estándar.

Los detalles finos: Cada barra de 85 g contiene 21 g de proteína, 32 g de carbohidratos y 337 calorías. También hay unos agradables 7,6 g de fibra, y la avena ayuda a aumentar ese número, pero ten cuidado con el azúcar aquí: a 12 g por barra, es más alta que la que encontrarás en la mayoría de las otras opciones de esta lista.—NHF

Nuestro sabor favorito:Fuerza

Forza es sin duda la barra de proteína con mejor sabor que hemos encontrado, lo que significa que estamos preparados para pasar por alto sus desventajas, como el alto precio y el contenido de proteína relativamente bajo a 12 g por barra. Esta barra totalmente natural contiene una mezcla ganadora de albaricoques, almendras e hinojo, y si la palabra hinojo lo desanima, pruebe la mezcla de avellanas, café y cacao en la barra Mocha de Veloforte.

Los detalles finos: La barra Forza contiene tres veces más carbohidratos que proteínas con 38,3 g de los primeros (y 27,3 g de azúcar), lo que la convierte en una mejor elección para los atletas de resistencia que buscan recargar energías después de una larga sesión de entrenamiento que los levantadores de pesas que buscan un golpe de pura proteína. También contiene 7,4 g de fibra.—NHF

En el Reino Unido se han lanzado varias versiones de barras de proteínas de conocidos bocadillos de chocolate. La barra de M&M fue un éxito. Los Snickers de chocolate blanco se pierden. La barra Bounty marca un regreso a la forma e incluso tiene una lección valiosa para el resto de la industria: el coco desecado esconde una multitud de pecados. No es que el resto de este bar se equivoque mucho. El centro es pegajoso, en lugar de masticable, hay una cubierta de chocolate con leche y, en un movimiento que mantendrá felices a los tradicionalistas, hay dos mini barras en cada paquete.

los detalles finos Parte de la razón por la que el coco sabe tan delicioso es que es muy grasoso, por lo que está utilizando un tercio de su cantidad diaria recomendada de grasas saturadas si acaba con el paquete. No se utilizan edulcorantes artificiales, por lo que los azúcares también son comparativamente altos, con 8 g. Con todo lo que está pasando, es impresionante que 18 g de proteína se hayan comprimido en una barra de 207 calorías. Al igual que la barra M&M, esta es una delicia con una bonificación de proteínas, en lugar de un alimento básico saludable. Pero, ¿a quién no le gusta una bonificación con su regalo?—NHF

Me encantaría tomar esta barra de proteína a base de plantas como un regalo después de la cena: es deliciosa. El sabor a sal marina del chocolate negro es menos llamativo que la dulzura cargada de caramelo de muchos competidores, lo que le da un sabor más natural que realmente disfrutamos. La textura también es excelente, resulta fácil de morder pero ofrece suficiente integridad estructural para representar un refrigerio satisfactorio.

Los detalles finos: Esta barra apta para veganos es un todoterreno decente, que ofrece 18 g de proteína y 225 calorías en cada barra de 60 g. También es una excelente opción para cualquiera que sea intolerante a la lactosa, ya que le ahorra estrés innecesario al estómago. Los niveles de grasa y carbohidratos son más altos de lo que le gustaría si está buscando un golpe de proteína pura después del gimnasio, pero los atletas híbridos y de resistencia pueden apreciar este macroperfil equilibrado.—HB

Nuestro sabor favorito:chocolate con avellana

Redacción: Si estás harto del dolor de mandíbula que proviene de comer barras de proteína masticables, este es el refrigerio para ti. Ofrece el mismo golpe de proteína de 15 g que las barritas de proteína más tradicionales de Myprotein, como las barritas de proteína Crispy Layered y Lean Layered, pero lo ofrece en forma de oblea más liviana, sabrosa y posiblemente más divertida. Sin embargo, una palabra para los sabios: si está comiendo esta barra desmenuzada en su escritorio, no espere hacerlo de forma ordenada.

Los detalles finos: La relación proteína-caloría es un poco baja en comparación con el estándar recomendado por Frank, pero 15 g de proteína aún no son nada para olfatear. Los azúcares tienen un promedio de 5,5 g, pero el contenido de grasa es alto con 9 g y no hay fibra.—HB

Nuestro sabor favorito:Heroico

Esta es una excelente barra de proteína completa, especialmente para atletas de resistencia o cualquier persona que no esté especialmente preocupada por su ingesta de carbohidratos y azúcar. Es una de las únicas barras que se acerca a ser tan deliciosa como la barra Forza de Veloforte, ya que también está hecha de ingredientes naturales como nueces y cáscaras confitadas, y contiene más proteína con 20 g por paquete de barra doble. Sin embargo, es caro: esas barras totalmente naturales son más fáciles para tu estómago que para tu billetera.

Los detalles finos: El paquete sustancial de 100 g contiene una gran cantidad de cosas además de esos 20 g de proteína, y algunos se alarmarán por los 38 g de azúcar y las 409 calorías por paquete. También tiene un alto contenido de carbohidratos, con 43 g por paquete, y hay 17 g de grasa (de los cuales 1,47 g son grasas saturadas). Esta es en gran medida una barra para alimentar actividades de alta energía, pero sabe tan bien que con gusto trabajará para justificarlo.—NHF

Nuestro sabor favorito:Nuez de chocolate negro doble

No son tan ricas en proteínas como otras en esta lista, pero las barras KIND son un verdadero placer, llenas de nueces y chocolate negro. Esta barra en particular está hecha de maní, almendras y chocolate negro, por lo que obviamente es muy agradable. Desafiamos a cualquiera a hacer una barra que sepa mal usando esos tres ingredientes principales.

Los detalles finos: Los niveles de proteína son de solo 12 g por barra de 50 g, aunque el contenido de fibra es alto, de 4,9 g. También tienen un alto contenido de grasa, 17 g por barra, incluso si la mayor parte es del tipo insaturado "saludable". Esencialmente, se inclinan hacia la categoría de golosinas, y el contenido adicional de proteínas es una ventaja.—NHF

¿Te gustan las Oreo? ¿Quieres un refrigerio con un aporte saludable de 21 g de proteína? Si respondió afirmativamente a ambas, sus oraciones han sido respondidas. Esta deliciosa barra tiene pedacitos de Oreo real desmenuzado en el centro junto con capas de chocolate suave y turrón que le dan una textura deliciosamente suave y masticable muy parecida a una barra Mars. Los aficionados a las golosinas notarán la diferencia, pero en mi opinión, esto es lo más parecido a un refrigerio proteico que podría pasar por una barra de chocolate.

Los detalles finos: Como se mencionó anteriormente, cada barra de 60 g proporciona 21 g de proteína y solo 1 g de azúcar. El sabor es asombroso, pero se logra a expensas de algunos niveles bastante altos de carbohidratos, grasas y grasas saturadas (20 g, 10 g y 5,6 g respectivamente).—HB

Nuestra barra favorita:Chocolate

A medida que las personas recurren cada vez más a las barras de proteínas como alternativas de bocadillos ligeramente más saludables a las barras de chocolate, es natural que las marcas de chocolate tradicionales apunten a entrar en acción. La barra de proteína de M&M's no es tan sabrosa como el dulce con centro de chocolate, pero tiene un sabor a chocolate satisfactorio y contiene grandes trozos de M&M. La textura fue difícil de juzgar porque los dejamos en un mostrador durante una ola de calor, por lo que presumiblemente no suelen estar tan licuados, pero no había signos de pesadez.

Los detalles finos: Hay dos sabores de las barras, chocolate y maní, y ambos contienen 15 g de proteína, que es una cantidad lo suficientemente sólida para una barra de 51 g. La barra de maní es un poco más alta en calorías con 207 en comparación con las 192 del sabor a chocolate. Sin embargo, los niveles de azúcar son altos con 15 g por barra, la mitad del máximo diario recomendado y significativamente más de lo que encontrará en la mayoría de las barras de proteínas, que tienden a usar edulcorantes artificiales en su lugar. Eso coloca a estas barras firmemente en el campamento de golosinas ocasionales, pero aún así son un poco más saludables que las de chocolate completo.—NHF

Nuestro sabor favorito:caramelo salado

Hay dos sabores: chocolate con menta y caramelo salado. El primero es un gusto adquirido, pero la barra de caramelo salado atraerá a muchos. La agradable textura masticable de flapjack hace que sea satisfactorio devorar después de una sesión dura o simplemente como un estimulante a media tarde.

Los detalles finos: La barra OTE Anytime no está tan repleta de proteínas como otras opciones, con 11 g en cada barra, pero contiene 26 g de carbohidratos. Es el refrigerio perfecto para después de largas carreras o paseos cuando necesita recargar su energía.—NHF

Nuestro sabor favorito:Pastel de cumpleaños brillante

Bulk ha decidido, de manera un tanto ambiciosa, llamar a estas barras de proteínas gourmet, lo que crea una expectativa que cualquier barra tendrá dificultades para cumplir. Nos gusta que la barra tenga chispas en la parte superior y algún tipo de capa estilo mermelada que se suma a la experiencia del pastel artificial. La textura también ofrece, evitando la masticación excesiva. Es una gran barra de proteína, simplemente no la llames gourmet.

Los detalles finos: Cada barra de 62 g contiene 233 calorías y 20 g de proteína, y el nivel de azúcar se mantiene bajo en 2,9 g mediante el uso de edulcorantes de isomalta y sucralosa. La lista de ingredientes es terriblemente larga, aunque para ser justos, las chispas son una parte sorprendentemente grande de eso. Sin embargo, hay una agradable sorpresa al final de la información nutricional: los 8,7 g de fibra en cada barra.—NHF

Nuestro sabor favorito:Avellana & Turrón

Dicen que una imagen vale más que mil palabras, pero el diseño de Barebells vale precisamente una: "estilo de vida", con un aspecto estadounidense premium de los años 50 que es innegablemente atractivo. Inicialmente encontramos los sabores un poco decepcionantes, es decir, hasta que Barebells lanzó la barra Hazelnut & Nougat, que es muy sabrosa. La textura también es perfecta, con un agradable nivel de masticabilidad que no se pierde en la consistencia de cartón de algunas barras de proteína.

Los detalles finos: Es otra de la nueva generación de barras con muy bajo contenido de azúcar, solo 1,9 gy con 20 g de proteína en solo 205 calorías, supera su peso. También hay unos respetables 4,2 g de fibra por barra de 55 g.—NHF

Nuestro sabor favorito:Chocolate negro con frambuesa

Sin duda, consciente de que a muchas personas no les gusta la consistencia masticable de muchas barras de proteínas, Warrior ha hecho que su barra sea lo más crujiente posible y agregó "crujiente" en el nombre para remachar el punto. Las barras de múltiples capas satisfacen tanto en términos de sabor como de textura, destacando los sabores de chocolate amargo con frambuesa y pastel de lima.

Tél finos detalles: Hay una porción considerable de proteínas (20 g) y carbohidratos (24 g) en cada barra, pero el contenido de azúcar es bajo, 2,3 g, y se usa malitol como edulcorante. Cada barra es bastante grasosa y contiene 11 g con 6,1 g de esa grasa saturada.—NHF

Nuestro sabor favorito:Panal Vegano

Hay tres capas en estas barras veganas, y las tres dan en el blanco. La cobertura es chocolate, es difícil equivocarse allí, el medio es mantequilla de nuez y la base es granola crujiente. La textura es perfecta, y los sabores también son excelentes. Este es un refrigerio adecuado.

Los detalles finos: Toda la bondad sabrosa anterior podría haberle advertido que las estadísticas nutricionales no van a ser perfectas. Las barras son pequeñas con 40 g, pero aun así solo obtener 8 g de proteína las convierte en un valor atípico en esta lista, especialmente porque obtienes más carbohidratos (9,6 g) y grasa (12 g) por barra. Sin embargo, el contenido de fibra es bastante bueno con 3,2 g, y aunque 5,8 g de azúcar no es una cantidad pequeña, es menos de lo que normalmente se encuentra en barras naturales como esta.—NHF

Nuestro sabor favorito:Cacahuete de chocolate salvaje

Aparte del empaque un tanto estrafalario, no hay nada especialmente ridículo en esta barra de proteínas. Pero eso no es malo, ¿realmente necesitamos barras de proteínas ridículas en nuestras vidas? Los diversos sabores no contienen sorpresas, el chocolate tiene una gran presencia en toda la gama, y ​​todos son satisfactorios y sabrosos, con capas de galleta, nueces y caramelo.

Los detalles finos: Hay 15 g de proteína en cada barra de 47,5 g, junto con 7,6 g de fibra. El contenido de carbohidratos es un poco más alto que el de otras barras con 10 g, lo que es bueno para recargar energías después de sesiones de gimnasio enérgicas. Sin embargo, el recuento de calorías de 197 es bajo y solo hay 0,8 g de azúcar en cada barra, y se usa stevia para endulzarlas.—NHF

Nuestro sabor favorito:Crujiente de maní con chocolate

Todas las barras de la gama PROTEIN20 de SiS han optado por un enfoque de "fiesta en la parte superior, negocios en la parte inferior", en el que hay divertidas pepitas crujientes sobre la capa de relleno ligeramente pesado, presumiblemente lleno de proteínas. El chocolate crujiente de maní es el más sabroso de la gama, aunque por nuestro dinero todavía es demasiado soso para funcionar como reemplazo de una barra de chocolate.

Los detalles finos: Cada barra de 55 g contiene 20 g de proteína y 216 calorías. El recuento de azúcar se mantiene en solo 2 g, y se utilizan polioles para endulzar la barra. Estos son carbohidratos, pero no azúcares, por lo que el total de carbohidratos es más alto que en muchas otras barras con 22 g, lo cual no es malo en nuestra opinión: después de una dura sesión de ejercicio, es importante reabastecerse de carbohidratos.—NHF

Nuestro sabor favorito:maní y chocolate

A diferencia de las compañías de suplementos que pasan de las proteínas en polvo a las barras de proteínas, Eat Natural tiene un legado de barras de refrigerios, lo que significa que su oferta de proteínas debe ser especialmente sabrosa. Y lo es: sabe a una barra de cereal crujiente, con trozos de chocolate negro y coco. El problema es que obtienes mucha menos proteína...

Los detalles finos: Solo 10 g de proteína por barra de 45 g, por debajo de lo que a la mayoría de la gente le gusta guardar inmediatamente después de una sesión de entrenamiento intenso. Sin embargo, como una forma de aumentar la ingesta de proteínas durante el día, las barritas Eat Natural son un tentempié mejor que las galletas o los pasteles, pero no pierdas de vista el azúcar: cada barrita contiene 8,4 g. Finalmente, la fibra: unos decentes 3,3 g por barra.—NHF

Antes de comenzar a agarrar puñados de barras, es importante saber qué debe estar buscando. Obviamente, el titular es la cantidad de proteína que contienen, pero como con todos los alimentos procesados, debe tener cuidado para evitar los desagradables nutrientes ocultos. Para ayudar a determinar lo que necesita verificar, contratamos a Kurtis Frank de la enciclopedia de nutrición y suplementos examine.com.

"Los principales factores para elegir una barra de proteínas serían el sabor, la composición de macronutrientes (cuántos carbohidratos, proteínas y grasas hay) y el precio", dice Frank.

La mayoría de las barras de proteína entregarán entre 15 y 25 g de proteína. Más allá de eso, desea ver cuánta proteína está obteniendo por caloría.

"Para la composición de macronutrientes, la mayoría de las barras tienen poco menos de 200 calorías y dan 15 g de proteína o alrededor de 250 calorías por 25 g de proteína", dice Frank.

"Estas dos opciones son buenas para la salud y el rendimiento en general, ya que, al final del día, solo deberían representar un pequeño porcentaje de sus calorías totales".

También asegúrese de que está comprando una barra de proteínas, no una barra de energía general destinada a actividades de resistencia donde se requieren muchos carbohidratos.

"Hay bastantes barras de rendimiento, como las barras Clif, que están destinadas a los refrigerios durante el atletismo, como andar en bicicleta o caminar", dice Frank.

"Son casi todos carbohidratos, por lo que no funcionan como una barra de proteínas para comer en el trabajo o entre comidas".

El precio de las barras de proteínas puede variar enormemente, y habrá monstruosamente malas en el extremo más barato de las cosas. Sin embargo, si puede encontrar una barra barata que le guste, obviamente le ayudará a ahorrar dinero y hay ofertas disponibles, especialmente si compra en línea.

"Cuando se trata de precio, una barra de proteína premium puede ser fácilmente una de las cosas más caras en su dieta por caloría", dice Frank.

"No son baratos, pero los baratos también tienden a saber peor y a estar hechos con ingredientes más pobres, por lo que finalmente termina siendo un acto de equilibrio basado en sus preferencias y cuánto está dispuesto a gastar. Siempre vale la pena al menos pruebe las barras más baratas, ya que pueden saber bien para usted y terminar ahorrándole dinero.

"Trate de obtener una cantidad decente de proteína por caloría y no gaste demasiado dinero a menos que lo necesite. Si ha encontrado una marca que realmente le gusta, considere comprar a granel en línea, ya que puede ahorrar mucho de esa manera".

Las marcas de proteínas ofrecerán muchas variedades en sus barras, y los términos utilizados pueden ser bastante confusos para el profano. Afortunadamente, no debería importar demasiado qué proteína hay en tu barra.

"Los diferentes tipos de proteínas importan mucho menos en una barra de proteínas que en los batidos", dice Frank, "ya que la tasa de absorción de las proteínas se reduce inherentemente cuando se ponen en forma sólida y se combinan con grasas y fibras dietéticas.

"Los tipos de proteína con valores biológicos más altos [el porcentaje de la proteína que es absorbido por su cuerpo] son ​​técnicamente mejores, pero en última instancia, todos están lo suficientemente cerca como para que el debate sobre el concentrado de proteína de leche versus el aislado de suero sea irrelevante".

Un par de cosas que debe tener en cuenta en la etiqueta es si hay una gran cantidad de gelatina o concentrado de soya, dice Frank.

"Las únicas formas reales en las que el tipo de proteína es relevante es si hay un alto contenido de gelatina, que proporciona aminoácidos y aparece como proteína en una etiqueta nutricional pero no es un tipo de proteína nutritiva, o si obtiene 30 g de concentrado de soya , ya que en dosis altas podría haber un efecto estrogénico leve [es decir, aumentará sus niveles de estrógeno, la hormona sexual femenina] y 30 g de la proteína es una dosis bastante alta. Tenga en cuenta que la lecitina de soya no es proteína de soya y es totalmente bien en una barra de proteína".

Es fácil ver su barra de proteína como un refrigerio saludable, especialmente porque la comerá regularmente antes o después de una visita al gimnasio y no estará tan preocupado por controlar su comida. Sin embargo, pueden contener más calorías y azúcar de lo que cabría esperar, como descubrimos en nuestra prueba de sabor.

"Definitivamente deberías preocuparte por las calorías y los azúcares en las barras de proteínas", dice Frank, "tanto como lo harías con las barras de chocolate. El hecho de que pueda verse como saludable no significa que su consumo sea un paso libre para omitirlo". sus registros dietéticos o recuentos de calorías".

Por otro lado, también puede elegir barras de proteínas que contengan bonificaciones inesperadas para la salud, especialmente cuando se trata de aumentar su consumo de fibra.

"Por lo general, es una buena idea obtener al menos 5 g de fibra dietética en una barra de proteínas", dice Frank. "Ayuda a que se trague mejor, y muchos de nosotros necesitamos ayuda para obtener una cantidad decente de fibra en nuestras dietas".

Leer la etiqueta de las barras de proteínas no le dirá nada sobre la textura. El peor de ellos puede ser duro como una piedra y dejarte masticando durante horas.

"Si se puede usar como ladrillo o no, no se transmite fácilmente a través de la etiqueta", dice Frank. "En última instancia, requerirá algunas pruebas de sabor para descubrir cuáles pueden romper una ventana cuando se lanzan.

"Los alcoholes de azúcar como el sorbitol y el xilitol son más comunes en las barras de proteína más baratas que buscan reducir las calorías reemplazando los azúcares naturales por estos. Si bien se pueden consumir con moderación y no son necesariamente malos, definitivamente pueden causar malestar gastrointestinal en algunas personas. Si estás comiendo una barra de proteína antes de hacer ejercicio, esto es lo último que quieres".

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Nick Harris-Fry es un periodista que ha estado cubriendo temas de salud y fitness desde 2015. Nick es un ávido corredor, cubre entre 70 y 110 km a la semana, lo que le da una amplia oportunidad de probar una amplia gama de zapatillas y accesorios para correr. También es el probador jefe de rastreadores de actividad física y relojes para correr, cintas de correr y bicicletas estáticas, y auriculares para hacer ejercicio.

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