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Jun 09, 2023

Investigación de mercado de eritritol sobre análisis regional y estudio sobre el escenario actual con información clave para 2032

Se supone que el mercado mundial de eritritol se estima en US $ 210,3 millones.

Se supone que el mercado mundial de eritritol se estima en US $ 210,3 millones para 2022. La frecuencia creciente de la obesidad y las enfermedades constantes como la diabetes se presentan como los principales impulsores del desarrollo del interés del mercado mundial. Se proyecta que el interés general por el eritritol se desarrolle a una CAGR del 7,4 % en algún lugar entre 2022 y 2032, sumando alrededor de 429,8 millones para 2032.

El eritritol es un alcohol de azúcar, también conocido como edulcorante utilizado en lugar del azúcar en la industria de alimentos y bebidas, para mejorar el sabor de los alimentos. Es una alternativa al azúcar y muy utilizada en la elaboración de alimentos por el bajo contenido calórico que contiene. Aproximadamente el 10 % de la economía mundial del azúcar se basa en el uso de edulcorantes de alta intensidad, de los cuales el eritritol es un ejemplo. El eritritol se puede obtener de la fermentación de carbohidratos o mediante la reducción de azúcar con la ayuda de hidrógeno.

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A diferencia de la sacarosa, el eritritol garantiza una mejor tolerancia digestiva, lo que le otorga una ventaja sobre la sacarosa en el mercado mundial. Además, el eritritol no provoca caries; tampoco agrava enfermedades relacionadas con el peso como la diabetes y la obesidad. Es fácil de digerir y produce calorías tan bajas como cero kcal/g. Estas propiedades son los impulsores del crecimiento del mercado del eritritol.

Restricción del mercado de eritritol

Se proyecta que el crecimiento del mercado de eritritol se verá obstaculizado por la facilidad en la disponibilidad de sustitutos. Además, el aumento de la conciencia sobre el efecto adverso de los edulcorantes es una fuerza poderosa que se espera que frene el crecimiento del mercado del eritritol. Por ejemplo, los problemas de salud como el aumento de peso, las caries y la mala nutrición son posibles problemas relacionados con la salud asociados con el consumo excesivo de edulcorantes naturales. Esto podría representar una amenaza para el mercado del eritritol.

Mercado de eritritol impulsado por la creciente demanda de productos saludables por parte de los consumidores

El creciente tamaño de la población de consumidores conscientes de la salud está aumentando a medida que los consumidores ahora están atentos a los productos alimenticios que consumen. Los informes han demostrado que los alimentos consumidos por los humanos a menudo determinan la calidad de su salud. La mayoría de los alimentos que se consumen en estos días tienen una relación con enfermedades potencialmente mortales como la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la obesidad y muchas más.

Por ejemplo, el consumo excesivo de azúcar o de productos alimenticios ricos en calorías provoca diabetes o un alto nivel de azúcar, lo que es peligroso para la salud de los consumidores. Si la diabetes no se mantiene adecuadamente, podría conducir a la muerte de los consumidores. Además, la facilidad con la digestión del eritritol habla de ello a nivel mundial, ya que a los consumidores, especialmente a los adultos, les resulta difícil digerir los productos alimenticios con alto contenido calórico.

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Además, la creciente demanda de ingredientes naturales y de alta calidad en la industria cosmética es otro motor de crecimiento que impulsa el crecimiento de la industria. El eritritol juega un papel crucial en los productos para el cuidado de la piel, ya que mejora la retención de humedad. Además, el eritritol se usa para producir sueros antienvejecimiento y cremas de noche debido a su desempeño efectivo contra la formación de arrugas. Estos atributos se encuentran entre las fuerzas poderosas que se espera que faciliten el crecimiento de la industria durante el período de pronóstico.

Mercado de eritritol: análisis regional

Geográficamente, se espera que América del Norte sea el mercado más grande para el mercado mundial de eritritol debido al aumento de la demanda de productos naturales y bajos en calorías en la región. Estados Unidos es el principal contribuyente en América del Norte en términos de volumen e ingresos de mercado. Europa es el segundo mercado más grande ya que existe una demanda creciente de ingredientes naturales de la industria cosmética. Sin embargo, Asia Pacífico está programado para ser el mercado de más rápido crecimiento debido a la creciente población de consumidores conscientes de la salud y el cambio de los consumidores hacia el consumo de alimentos y bebidas bajos en calorías. Se proyecta que el mercado global de eritritol registre una CAGR de más del 6,5% durante el período de pronóstico en la región de Asia Pacífico.

Mercado de eritritol: panorama competitivo

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Análisis por región

Destacados del informe

El informe de investigación presenta una evaluación integral del mercado y contiene información detallada, hechos, datos históricos y datos y proyecciones de mercado validados por la industria y respaldados estadísticamente con un conjunto adecuado de suposiciones y metodología. El informe de investigación proporciona análisis e información por categorías, como segmentos de mercado, geografías, tipos, tecnología y aplicaciones.

Análisis del segmento de mercado global de eritritol

El mercado global de eritritol se puede segmentar de la siguiente manera:

por formulario

por aplicación

Acerca de FMI

Future Market Insights (organización de investigación de mercado certificada por ESOMAR y miembro de la Cámara de Comercio del Gran Nueva York) brinda información detallada sobre los factores que rigen la elevación de la demanda en el mercado. Revela oportunidades que favorecerán el crecimiento del mercado en varios segmentos sobre la base de la fuente, la aplicación, el canal de ventas y el uso final durante los próximos 10 años.

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