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Sep 24, 2023

Capri Sun tiene una nueva fórmula que no apesta

Izquierda: la nueva fórmula. Derecha: el clásico. Si hay una manera en la que puedo

Izquierda: la nueva fórmula. Derecha: el clásico.

Si hay una forma en la que puedo decir con confianza que soy superior a los niños, no es mi inteligencia ni mi poder adquisitivo ni mi sentido de la moda, sino mi paladar. Los adultos están en su peor momento cuando son condescendientes con los niños, así que escúchame: no pretendo tener un sentido del gusto más sofisticado que el de los niños, solo tengo unas pocas décadas más de experiencia probando cosas. Entonces, cuando Capri Sun envió a The Takeout un comunicado de prensa extasiado sobre su nuevo jugo de frutas con menos azúcar que antes, tenía curiosidad por ver si caía en la trampa demasiado común de saber a stevia enfermizamente dulce.

Me apresuré a recoger la vieja fórmula de Walgreens antes de que Capri Sun enviara una bolsa de cortesía de las cosas nuevas para probar. Tuve que volver a aclimatar mi paladar a los sabores de ponche de frutas de mi juventud.

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No se equivoque, la nueva fórmula no es una especie de tónico milagroso para la salud. La etiqueta cuenta con "la mitad del azúcar", pero una comparación de las etiquetas nutricionales antiguas y nuevas indica que el jugo anteriormente tenía 14 gramos de azúcar (11 de ellos azúcares agregados) y ahora tiene 8 gramos, sin azúcares agregados en la lista. Eso es un poco más de la mitad, pero no voy a dividirme.

Los dos ingredientes más destacados en ambos productos son agua filtrada y azúcar. El concentrado de fruta Monk, que ayuda al nuevo producto a reducir los azúcares agregados, se ubica detrás de los concentrados de jugo de pera, uva y naranja en la lista. En última instancia, este producto es muy similar al que lo precedió, pero cualquier marca de bebidas para niños aprovecharía la oportunidad de agregar la frase "endulzado naturalmente" a su etiqueta.

El Fruit Punch original sabe más prominentemente a las manzanas y cerezas que se muestran en la etiqueta, con un exceso de dulzura, sí, pero parece haber una nota genuina de jugosa fruta madura. El nuevo equivalente de la fruta del monje sabe como un excelente imitador, incluso si puedes detectar fácilmente la imitación; su dulzura bastante genérica es la nota principal en lugar de cualquier fruta identificable en particular, pero debido a que ese toque de sacarina no deja el regusto imperdonable de la mayoría de los edulcorantes artificiales y/o de origen natural, se toma fácilmente.

Es aproximadamente un 5% más agrio que su predecesor, de una manera que puede volverse molesta en toda la bolsa, pero fue más agradable con unos pocos sorbos. (Y créanme, un par de sorbos es todo lo que mi tolerancia está preparada para manejar, después de 25 años lejos de las cosas. ¿Cómo es posible que solo contenga 8 gramos de azúcar cuando me siento como un colibrí volando hacia un exterminador de insectos? )

Si los paladares de los niños están equipados para probar esta diferencia aquí, es poco probable que lo hagan. Piense en las situaciones en las que los niños suelen disfrutar de un Capri Sun: en una fiesta de cumpleaños entre rebanadas de pizza y pastel; en un comedor abarrotado donde se negocian intercambios de postres con el fervor del parqué de la Bolsa de Nueva York; en una fiesta de barrio a la mitad de un concurso de hula hoop; en la playa justo antes de sumergirse de nuevo en el agua. La bolsa rediseñada incluso presenta a un niño genial de dibujos animados similar a Poochie andando en patineta sobre un racimo de uvas. El punto es que el enfoque de un niño se ve en muchas direcciones diferentes, por lo que podemos suponer que no están saboreando las diferencias sutiles entre estos productos. Todo lo que saben es que están recibiendo un regalo, y es poco probable que tengan que compartirlo con alguno de los adultos en su vida. Aun mejor.