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Sep 11, 2023

6 cosas dulces que aún puedes comer con una dieta cetogénica

En asociación con Monk Fruit In The Raw. Si estás en la dieta Keto o estás

En asociación con Monk Fruit In The Raw.

Si está siguiendo la dieta Keto o está pensando en probarla, es posible que se sienta intimidado por las restricciones de carbohidratos y azúcar. Aunque ciertamente es un ajuste para limitar la ingesta de carbohidratos, todavía hay formas de disfrutar las cosas dulces si la dieta Keto es algo que desea hacer.

La dieta Keto se originó como un plan de alimentación para ayudar a aliviar los síntomas de la epilepsia, pero a lo largo de las décadas se ha convertido en una dieta popular para perder peso.

Entonces, ¿cómo funciona la dieta Keto? En un día cualquiera, su cuerpo normalmente obtiene energía al quemar los carbohidratos que consume. Pero el objetivo de la dieta Keto es lograr que su cuerpo entre en un estado de cetosis, que es cuando comienza a quemar grasa para obtener energía en lugar de carbohidratos.

Para llevar su cuerpo a este lugar de quema de grasa, la dieta Keto le hace aumentar su consumo de grasa y reducir drásticamente su consumo de carbohidratos.

En última instancia, existen algunas proporciones diferentes de grasas, carbohidratos y proteínas que pueden hacer que su cuerpo entre en cetosis, pero la pauta más común a seguir es dividir su comida diaria total en 70-80 % de grasa, 10-20 % de proteína y 5 -10% hidratos de carbono.

Por supuesto, una de las partes más difíciles de seguir la dieta Keto es apegarse a una ingesta tan baja de carbohidratos a diario, especialmente cuando tantos alimentos comunes tienen más carbohidratos de lo que crees.

Por ejemplo, hay alimentos y bebidas ricos en carbohidratos más evidentes, como el pan, la pasta, las gaseosas o los postres con toneladas de azúcar. Pero, ¿sabía que los frijoles, las legumbres, las papas, el maíz y muchos tipos de frutas son más pesados ​​​​en el conteo de carbohidratos y, por lo tanto, es posible que deba limitarlos o incluso evitarlos en Keto?

Debido a la naturaleza altamente restrictiva de Keto, muchas personas que intentan esta dieta o que están comenzando a pensar en ella pueden estar preocupadas de no poder disfrutar nada dulce. ¡Afortunadamente, esto no es cierto! Mientras sea cuidadoso y consciente de lo que está consumiendo, aún puede disfrutar de ciertos dulces y satisfacer su gusto por lo dulce mientras se apega a su plan Keto.

La fruta del monje es una fruta pequeña y redonda de la familia de los melones que se originó en China. Para hacer el edulcorante de la fruta del monje, la fruta se tritura para extraer su mogroside, que es el compuesto vegetal que le da a la fruta del monje su dulzura. De hecho, se sabe que la fruta del monje es entre 100 y 250 veces más dulce que el azúcar normal. Es por eso que a menudo se mezcla con otros edulcorantes cetogénicos como el eritritol.

Monk Fruit In The Raw es un delicioso edulcorante mezclado con frutas de monje sin calorías que las personas que siguen la dieta Keto pueden usar porque no contiene azúcar. Puede reemplazar fácilmente el azúcar con Monk Fruit In The Raw al hornear porque se mide como el azúcar, o puede espolvorear un poco sobre su fruta o yogur.

No hay motivo por el que no puedas disfrutar de tu tarta de queso favorita mientras sigues la dieta cetogénica. Esta receta es de In The Raw y requiere Monk Fruit In The Raw como su forma de edulcorante. if( 'moc.sihttae.www' !== ubicación.nombre de host.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=acf43784-fa60-415b-839b-94f6170baa18&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=228823582709571230'.replace( 'domain', location.hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Obtenga la receta de Cheesecake de arándanos y mascarpone Keto.

Las bombas de grasa son una golosina popular de Keto que son bajas en azúcar y altas en grasa, generalmente de algo como queso crema, aceite de coco o mantequilla de maní. Puede usar Monk Fruit In The Raw para endulzarlos sin aumentar el recuento neto de carbohidratos. Las recetas pueden variar, pero estas golosinas son una excelente manera de satisfacer un antojo dulce y al mismo tiempo asegurarse de alcanzar sus objetivos de grasa para el día.

Consigue la receta deBombas de grasa de chocolate con mantequilla de maní.

Otro dulce simple que puede disfrutar es un batido de proteína hecho con proteína en polvo sin azúcar. Una forma de hacer un batido de proteínas compatible con Keto es combinando su proteína en polvo con una alternativa de leche sin azúcar, una fruta baja en carbohidratos como las fresas y agregando un poco de espinacas.

Para una delicia decadente y digna de antojo, prepare esta deliciosa mousse de chocolate negro Keto con Monk Fruit In The Raw. Los sabores indulgentes del chocolate se equilibran perfectamente con el sabor cítrico y agrio de la naranja sanguina.

Obtenga la receta de Mousse de chocolate amargo con naranja sanguina Keto.

Hay muchos yogures en el mercado que tienen un alto contenido de azúcar agregada, pero aún puede encontrar algunos que se ajusten a su plan de dieta Keto. Por ejemplo, podría apegarse a algo como un yogur griego sin azúcar y agregar un poco de sabor con bayas, mantequilla de nueces o rociar un edulcorante sin calorías como Monk Fruit In The Raw encima.

La mayoría de la granola no es cetogénica porque está hecha con ingredientes ricos en carbohidratos como avena y azúcar agregada, ¡pero aún puedes comer este alimento básico para el desayuno cuando estás en la dieta cetogénica con esta receta! En lugar de avena, usará una combinación de nueces, semillas y hojuelas de coco para construir una base, y todo se endulza con Monk Fruit In The Raw. ¿Por qué se llama "dorado"? ¡La granola está cubierta con cúrcuma molida!

Obtenga la receta de Keto Golden Granola.

Puedes disfrutar de este impulso de energía acogedor haciendo tu café Bulletproof y agregando solo una pizca de Monk Fruit In The Raw. Recuerde, es un edulcorante poderoso, por lo que un poco rinde mucho.

Obtenga nuestra receta de Bulletproof Keto Coffee.

Muchas formas de frutas van a tener un poco más de carbohidratos que otros alimentos como las verduras porque contienen azúcar de forma natural. Sin embargo, algunos tipos de frutas son mucho más bajos en carbohidratos que otros, lo que hace que sea más fácil incorporarlos en su plan de alimentación Keto cuando tiene un antojo de algo dulce.

Estos incluyen cosas como fresas, naranjas, kiwis, limones y melones. Las frutas que son más altas en carbohidratos incluyen plátanos, manzanas y uvas.

Alcanzar una cucharada de mantequilla de nuez, agregar un poco a su yogur sin azúcar o incluir un poco en sus bombas de grasa Keto puede satisfacer un antojo dulce cuando llega. Sin embargo, una cosa a tener en cuenta es que algunas mantequillas de nueces están hechas con azúcares agregados. Lea la etiqueta de información nutricional en la parte posterior y opte por aquellos que solo están hechos con nueces y aceite.

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