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Oct 25, 2023

4 consejos para asegurarse de que su polvo de colágeno tenga un sabor increíble

Los beneficios para todo el cuerpo del colágeno abundan: le ahorraremos el resumen completo (le

Los beneficios del colágeno para todo el cuerpo abundan: le ahorraremos el resumen completo (solo lo enviaremos aquí, si desea navegar), pero las investigaciones han demostrado que los suplementos de colágeno pueden promover una textura de piel juvenil1, respaldar su salud intestinal2 , equilibra la salud y la comodidad de las articulaciones3 y apoya la fuerza muscular4.* (¡Además, fuente de proteínas!)

Los "efectos secundarios" a corto plazo del colágeno, por otro lado, generan una lista decididamente más corta; también son más difíciles de identificar, dado que el cuerpo de cada persona puede reaccionar a los productos de maneras únicas. Pero uno común con el que los consumidores pueden encontrarse es un sabor desagradable, aunque podemos solucionarlo fácilmente (y resaltar las razones por las que algunos polvos pueden tener un sabor desagradable).

A continuación, encuentre exactamente cómo hacer que su colágeno tenga un sabor excelente:

Un poderoso ritual diario para una piel radiante y cabello y uñas fuertes*

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A veces no es el colágeno en sí, son los excipientes. Excipientes, en caso de que necesite un repaso, consulte la sección "otros ingredientes" en la etiqueta: los jugadores no activos en su suplemento. Algunos de estos aditivos (aglutinantes, conservantes, colores o sabores sintéticos, edulcorantes artificiales, etc.) pueden dejar un regusto amargo, por lo que es importante investigar y encontrar un polvo que extraiga sus "otros" de plantas y minerales. fuentes basadas, o no presenta "otros" en absoluto! (Nuestra lista seleccionada de los 16 mejores suplementos de colágeno debería ayudarlo a comenzar).

Vamos a centrarnos un poco más en los edulcorantes. Los edulcorantes artificiales, destinados a endulzar el sabor, también pueden dejar un sabor a sacarina. Es por eso que también recomendamos verificar si su colágeno en polvo contiene edulcorantes naturales (como extracto de fruta de monje orgánico, azúcar de coco orgánico) en lugar de cosas artificiales o alcoholes de azúcar.

Algunas personas simplemente no prefieren el sabor de las mezclas de colágeno sin sabor, simple y llanamente. Si ese es el caso, siempre puede optar por un polvo que requiera sabores de origen vegetal de alta calidad (la clave es la alta calidad, de lo contrario, puede encontrarse con el mismo dilema excesivamente dulce que el anterior).

Por ejemplo, beauty & gut collagen+ in chocolate de mbg utiliza cacao orgánico, los granos se tuestan y muelen para conservar su mayor valor nutricional. Incluso puede mezclar el polvo con la leche de su elección para crear la leche con chocolate más suave y que da soporte a la piel (un consejo de referencia que la directora de belleza de mbg, Alexandra Engler, reveló en un episodio de Clean Beauty School): el sabor es así de decadente.*

Aún así, algunas personas desean enmascarar el sabor del colágeno por completo, a lo que decimos: puede agregar colágeno totalmente a sus bebidas y comidas en una variedad de formas discretas.

Un método simple (y favorito de los fanáticos) es disolver el polvo en su café; todo lo que probará es su infusión. También puede agregar una cucharada de polvo a sus batidos (aquí hay una delicia de inspiración tropical para probar) o combinarlo en una variedad de recetas para hornear. Esa es la belleza de los suplementos de colágeno: hay innumerables formas de incorporar el polvo a tu rutina. Si necesita aún más inspiración, estas siete ideas fáciles y sabrosas lo tienen cubierto.

Los péptidos de colágeno en sí mismos son insípidos e inodoros, pero las marcas pueden incluir excipientes, incluidos edulcorantes y sabores, que dejan un regusto demasiado dulce o amargo; cuando las personas informan que su colágeno "sabe mal", eso es a lo que generalmente se refieren. Para solucionar el problema, recomendamos invertir en un polvo de colágeno que contenga excipientes limpios, edulcorantes naturales y sabores de alta calidad. ¿Y si todavía te gustaría colar el colágeno en tus comidas? Hay una gran cantidad de recetas que puedes probar.

Un poderoso ritual diario para una piel radiante y cabello y uñas fuertes*

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"Un suplemento increíble que ayuda a tu piel desde múltiples ángulos"*

Alexandra Engler, editora sénior de belleza y estilo de vida de mbg

Jamie Schneider es la editora de belleza y bienestar de mindbodygreen. Tiene una licenciatura en Estudios Organizacionales e Inglés de la Universidad de Michigan, y su trabajo ha aparecido en Coveteur, The Chill Times y Wyld Skincare. En su puesto en mbg, informa sobre todo, desde las principales tendencias de la industria de la belleza hasta la conexión entre el intestino y la piel y el microbioma, hasta los últimos trucos de maquillaje de expertos. Actualmente vive en la ciudad de Nueva York.