El mejor edulcorante de eritritol en polvo granular puro natural para hornear alimentos para diabéticos con CAS 149-32-6 FDA 20-30 30-60 60-80 100 Mesh
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Información básica
N º de Modelo. | Endulzantes Naturales |
No CAS. | 149-32-6 |
Fórmula | C4h10o4 |
EINECS | 205-737-3 |
Tipo | eritritol |
Valor nutricional | nutricional |
Efecto | Edulcorante |
Recurso | Fermentación |
Paquete de transporte | Caja de cartón |
Especificación | Polvo |
Marca comercial | FAISFOR |
Origen | Porcelana |
Capacidad de producción | 30000000kg |
Descripción del Producto
Consejos
Debido a las importantes fluctuaciones de precios del eritritol, actualmente solo podemos proporcionar un rango de precios. Si necesita un precio inmediato, no dude en ponerse en contacto con nosotros y le daremos una cotización específica basada en el precio actual. Si está interesado, no dude en contactarnos para obtener más información.
Introducción del producto¿Qué es el eritritol?
El eritritol es un alcohol de azúcar que se encuentra naturalmente en ciertas frutas y alimentos fermentados. Recientemente ha ganado popularidad como sustituto del azúcar bajo en calorías debido a su dulzura y su contenido calórico insignificante. El eritritol se produce mediante la fermentación de la glucosa con levadura u hongos, y numerosas agencias reguladoras de todo el mundo han aprobado su uso como aditivo alimentario. Uno de los beneficios críticos del eritritol es su bajo índice glucémico, lo que significa que no eleva niveles de azúcar cuando se consume. Esto hace que el eritritol sea un sustituto ideal del azúcar para las personas con diabetes o cualquiera que intente mantener un nivel saludable de azúcar en la sangre. Además, el eritritol no promueve la caries dental, lo que lo convierte en un edulcorante amigable con los dientes. El eritritol tiene un sabor dulce similar al azúcar pero con una sensación refrescante, lo que puede ser útil para los formuladores que buscan crear productos bajos en azúcar o sin azúcar. Se usa comúnmente en chicles sin azúcar, dulces, productos horneados y bebidas. El eritritol también se puede usar como agente de carga o humectante en productos alimenticios, lo que ayuda a mejorar la textura y la retención de humedad. Una de las ventajas más significativas del eritritol sobre otros alcoholes de azúcar es su excelente tolerancia digestiva. A diferencia de otros alcoholes de azúcar, como el xilitol o el sorbitol, el eritritol no se metaboliza en el cuerpo y se excreta sin cambios en la orina. Esto significa que el eritritol no causa molestias digestivas asociadas con otros alcoholes de azúcar, como distensión abdominal, gases o diarrea. Si está interesado, no dude en comunicarse con nosotros para obtener más información.
Solicitud
Aplicación de eritritol
El eritritol es un tipo de alcohol de azúcar comúnmente utilizado como edulcorante en varios productos alimenticios y bebidas. Estas son algunas de las aplicaciones más comunes del eritritol:
Sustituto del azúcar: el eritritol se usa como una alternativa baja en calorías al azúcar en varios productos, como dulces, productos horneados y bebidas. Goma de mascar: El eritritol se utiliza como sustituto del azúcar en la goma de mascar para proporcionar un sabor dulce sin contribuir a la caries dental. Productos farmacéuticos: el eritritol se usa como excipiente (ingrediente inactivo) en algunos medicamentos para mejorar la textura y el sabor del producto. Productos para el cuidado personal: el eritritol a veces se usa como humectante en cosméticos y productos para el cuidado personal como lociones, cremas y pasta de dientes para ayudar a retener la humedad. Agricultura: El eritritol se usa como pesticida debido a sus propiedades insecticidas.
Es importante tener en cuenta que, si bien el eritritol generalmente se considera seguro para el consumo, puede causar malestar digestivo en algunas personas cuando se consume en grandes cantidades. Si está interesado, no dude en comunicarse con nosotros para obtener más información.
Especificación
Es un aditivo alimentario obtenido mediante el uso de glucosa como materia prima principal, la fermentación con levadura y luego el refinado y otros procesos. El eritritol que proporcionamos cumple con los siguientes estándares:
Producto | eritritol |
Especificación | 25kgs/bolsa |
Cantidad | 19000kg |
embalaje | 25kg kg netos |
base de prueba | GB26404 |
Color | Blanco |
Gusto | Dulce |
Personaje | Partícula o polvo cristalino |
Impureza | Sin impurezas visibles, sin materias extrañas |
Ensayo (base seca), % | 99,5~100,5 |
Pérdida por secado, % | ≤ 0,2 |
Ceniza, % | ≤ 0,1 |
Reduciendo azúcares, % | ≤ 0,3 |
Ribitol y glicerol, % | ≤ 0,1 |
valor pH | 5,0~7,0 |
Punto de fusion | 119~123ºC |
Conductividad, uS/cm | <20 |
Plomo (mg/kg) | ≤ 0,5 |
Recuento total de placas (UFC/g) | ≤100 |
Coliformes (NMP/g) | ≤3.0 |
Moho y levadura (UFC/g) | ≤50 |
E.coli (UFC/g) | <10 |
Proceso de producción de eritritol
El eritritol es un alcohol de azúcar natural conocido como poliol, comúnmente utilizado como edulcorante bajo en calorías. Ocurre naturalmente en ciertas frutas y alimentos fermentados, pero generalmente se produce a través de un proceso de fermentación que utiliza glucosa como sustrato principal para uso comercial. Aquí hay una descripción general del proceso de producción:
Preparación de materias primas: El material de partida para la producción de eritritol es glucosa u otros sustratos ricos en azúcar derivados del maíz, el trigo u otras fuentes a base de almidón. Estas materias primas se procesan para obtener jarabe de glucosa de alta calidad. Inoculación y fermentación: el jarabe de glucosa se mezcla con agua y otros nutrientes para crear un medio de fermentación adecuado. A continuación, se introduce en el medio una cepa específica de levadura, normalmente Moniliella pollinis o especie de levadura Candida. La levadura fermenta la glucosa, convirtiéndola en eritritol y otros subproductos como etanol, CO2 y biomasa. La fermentación ocurre bajo condiciones controladas de temperatura, pH y aireación para optimizar la producción de eritritol. Este proceso suele tardar varios días en completarse. Separación y filtración: una vez que se completa el proceso de fermentación, el caldo resultante contiene eritritol, células de levadura y otros subproductos. El caldo se somete primero a un proceso de separación para eliminar las células de levadura y las partículas sólidas. Esto generalmente se logra a través de métodos como la centrifugación o la filtración.Concentración: el líquido separado luego se concentra para aumentar el contenido de eritritol. Esto se hace típicamente usando técnicas de ultrafiltración o evaporación al vacío. Cristalización: La solución concentrada de eritritol se enfría, lo que induce la cristalización. Los cristales de eritritol se separan del líquido restante (licor madre) mediante técnicas como centrifugación o filtración. Lavado y secado: Los cristales de eritritol se lavan con un disolvente adecuado, generalmente agua o alcohol, para eliminar las impurezas restantes. Después del lavado, los cristales se secan utilizando métodos de secado al vacío o de lecho fluidizado. Molienda y envasado: Los cristales de eritritol secos se muelen hasta obtener el tamaño de partícula deseado, desde polvo fino hasta gránulos. Luego, el producto final se empaqueta y almacena para su distribución. Se implementan medidas de control de calidad durante todo el proceso de producción para garantizar que el producto final de eritritol cumpla con los estándares de pureza y calidad deseados. Si está interesado, no dude en contactarnos para obtener más información. Sobre nosotrosnuestro fabricante
Como proveedor de eritritol, nuestra fábrica produce eritritol de alta calidad que cumple con los estándares de la industria y los requisitos reglamentarios. Nuestro eritritol está disponible en varios grados y tamaños de partículas para adaptarse a diferentes aplicaciones, incluidos alimentos, bebidas y productos farmacéuticos. Entendemos la importancia de la calidad, la consistencia y la confiabilidad del producto, y nos esforzamos por brindar a nuestros clientes un suministro confiable de eritritol que cumpla con sus requisitos específicos.
nuestro embalaje
Estamos comprometidos a proporcionar una experiencia de empaque de transporte de primer nivel en la que nuestros clientes puedan confiar. Nos enorgullecemos de la calidad de nuestro empaque, que está diseñado para brindar el más alto nivel de protección para los bienes que se transportan, al mismo tiempo que transmite una sensación de confianza y seguridad a nuestros clientes. Nuestros materiales y técnicas de empaque son cuidadosamente seleccionados e implementados para asegurar que los productos lleguen a su destino en óptimas condiciones, libres de cualquier daño o mal manejo.
Nuestra certificación
Nuestro producto está diseñado para cumplir con los más altos estándares de seguridad y calidad. Ha sido rigurosamente probado y certificado por varias organizaciones acreditadas, incluidas FDA, ISO, GMP, Kosher y Halal. Estas certificaciones atestiguan el hecho de que nuestro producto se fabrica utilizando solo ingredientes de la más alta calidad y procesos de producción que se adhieren a estrictos estándares regulatorios. La certificación de la FDA garantiza que nuestro producto ha sido sometido a pruebas y análisis exhaustivos para garantizar su seguridad y eficacia. La certificación ISO significa que nuestros procesos de fabricación cumplen con los estándares internacionales de gestión de calidad. La certificación GMP garantiza que nuestro producto se fabrica en un entorno limpio y controlado, utilizando solo ingredientes de alta calidad. Además, nuestro producto está certificado como Kosher y Halal, lo que garantiza que cumple con los requisitos dietéticos de las personas que siguen estas restricciones dietéticas. Nos enorgullecemos de nuestro compromiso de proporcionar un producto seguro y de alta calidad que satisfaga las diversas necesidades de nuestros clientes.
Posdata
The following products are our flagship products:1, Bovine Collagen Powder Specification2, Fish Collagen Powder Specification3, Type 2 Collagen Powder Specification4, Low Molecular Weight Collagen Powder Specification5, Eggshell Membrane Collagen Powder Specification6, Jellyfish Collagen Powder SpecificationYou can click on this link to learn more and hope to be helpful to you.
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