Productos

DESCRIPCIÓN

Información básica

N º de Modelo.	polvo
Recurso	Natural
Otro nombre	D-fructosa
Índice glucémico bajo	19
Hecho de	Maicena
Dulzura	1,3 a 1,8 veces la de sacarosa
Sustituto de azúcar	Sabor no persistente con inicio rápido
alta solubilidad	Fácilmente soluble en agua
Actividad de agua baja	Mejora la vida útil y aumenta la estabilidad microbiana
carbohidratos	99.5g
Gordo	0g
Contenido de fructosa	≥99%
Paquete de transporte	Bolsa
Especificación	99%
Marca comercial	élite-indio
Origen	Anhui
Código hs	29400090
Capacidad de producción	20000 toneladas por año

Descripción del Producto

Edulcorante natural Fructosa cristalina para alimentos y bebidas
La fructosa cristalina tiene ventajas: con un índice glucémico bajo, puede ingresar directamente al intestino y digerirse, lo que será bueno para la salud; puede presentar estreptococos en la cavidad oral por la producción de dextrano porque el estreptococo en la cavidad oral no puede convertirlo fácilmente en ácido. La fructosa cristalina, la forma cristalina de la fructosa, un aditivo alimentario hecho de maíz, se usa comúnmente como un edulcorante nutritivo en los alimentos. y bebidas Debido a su alta dulzura entre los azúcares naturales, bajo índice glucémico y bajas calorías, la fructosa cristalina se usa comúnmente en alimentos saludables.
Propiedades de la Fructosa Cristalina

¿Es un azúcar? Sí, es un monosacárido. Otros dos monosacáridos son la glucosa y la galactosa. ¿Es natural? Sí, es un edulcorante natural en lugar de un edulcorante artificial, ya que la fructosa se encuentra naturalmente en frutas y verduras, así como en la miel. ¿Cuantas Calorías? 95% del valor calórico de la sacarosa. Puede controlar la ingesta de calorías ya que es mucho más dulce que el azúcar de mesa. Dulzura Tiene la mayor dulzura entre los azúcares naturales. Su dulzura es de 1,3 a 1,7 veces la de la sacarosa. Para alcanzar la misma dulzura, se puede reducir su uso en comparación con la sacarosa.

Aplicación de Fructosa Cristalina:

La fructosa cristalina se ha utilizado como edulcorante nutritivo en alimentos y bebidas. Además, se puede usar como humectante en cosméticos. Alimentos La fructosa cristalina se usa como potenciador del sabor, agente saborizante o adyuvante, auxiliar de formulación, edulcorante nutritivo, auxiliar de procesamiento, solvente o vehículo, estabilizador o espesante y texturizador en alimentos. Panadería La fructosa cristalina tiene buena higroscopicidad y se puede utilizar en el procesamiento de alimentos que necesitan hidratación, como pan y pasteles. Retiene el agua en los productos de panadería y, por lo tanto, prolonga la vida útil. En la panadería, también puede reemplazar parcialmente la sacarosa para acelerar las reacciones de Maillard. que son las reacciones químicas entre los aminoácidos y los azúcares reductores. Produce un color marrón y un aroma atractivos después de la cocción. Bebidas La fructosa cristalina es un sustituto del azúcar de mesa, ya que mejora y/o mantiene el sabor y tiene un índice glucémico bajo en las bebidas. La aplicación, por ejemplo, en bebidas de mezcla seca, agua con vitaminas mejorada o saborizada, bebidas carbonatadas, bebidas deportivas y energéticas, etc. Se utiliza como sustituto del azúcar en alimentos y bebidas, incluidos refrescos, yogur, pan industrial, galletas, aderezo para ensaladas, y sopa de tomate. Es apta para diabéticos por su baja respuesta glucémica.OtrosDebido a su dulzura, realce del sabor y propiedades de retención de agua, la fructosa cristalina puede reemplazar al sorbitol y al glicerol en los alimentos, y puede mejorar el sabor. También se puede utilizar en barras de cereales, alimentos congelados, productos bajos en calorías, leche chocolatada, yogur, helados y repostería. CosméticosFunciona como agente humectante en productos cosméticos y de cuidado personal.

Nuestros certificados:

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