Productos

DESCRIPCIÓN

Información básica

N º de Modelo.	SA-01
Recurso	Natural
Certificado	APPCC/ISO/Halal
Paquete de transporte	Bolsa de papel de 25 kg
Especificación	99,5-100,5 %
Marca comercial	Cosecha
Origen	Porcelana
Código hs	2905499000
Capacidad de producción	100000ctns

Descripción del Producto

Introducción del producto: el eritritol es un producto de cristal obtenido por fermentación, refinación y cristalización de glucosa convertida a partir de maíz utilizando tecnología de fermentación biológica.

NOMBRE DEL PRODUCTO:	eritritol
DURACIÓN:	24 meses
EMBALAJE:	Súper saco/25kg/500g o designado por los clientes
ESTÁNDAR	GRADO DE COMIDA
ARTÍCULO	ESTÁNDAR
apariencia	Polvo cristalino blanco o granular
Malla	20-80
Gusto	Prácticamente inodoro con sabor dulce.
Intervalo de fusión	119-123ºC
Ensayo	99.50-100.50% (sobre base seca)
Solubilidad	Muy soluble en agua, ligeramente soluble en etanol
Valor de pH	5-- 7
Pérdida por secado	≤0.2%
Plomo (Plomo)	≤0,5 mg/kg
Ceniza	≤0.1%
Como	≤0,3 mg/kg
Reduciendo azúcares	≤0.3%
Ribitol y glicerol	≤0.1%
Cont de Bacteria	≤300 ufc/g
Levaduras y Mohos	≤50 ufc/g
coliformes	≤30 MPN/100g
Patógenos	Negativo

[Fórmula molecular] C4H10O4
[Peso molecular] 122,12
[Especificación del producto] 25 kg/bolsa
[Propiedades físicas y químicas] Su apariencia es gránulo cristalino blanco o polvo cristalino, su dulzura es aproximadamente 60-70% de sacarosa, la solubilidad en agua es 37% (25°), ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter. El punto de fusión es de 119-123ºC y el punto de ebullición es de 331ºC.
[Características del producto]El eritritol es muy bajo en calorías y tiene una sensación fresca. Básicamente no causa fluctuaciones y niveles de azúcar en la sangre. No es caries y puede promover la proliferación de bifidobacterias intestinales, por lo que no es utilizado por la mayoría de las bacterias intestinales no beneficiosas. Estable al ácido, al calor y también a la reacción de Maillard.
1. Bajo en calorías: el eritritol tiene un contenido calórico muy bajo; su valor es 0. 2 calorías por gramo para fines de etiquetado de alimentos en los Estados Unidos y 0 (cero) calorías por gramo. 2. Alta tolerancia digestiva: El eritritol se absorbe rápidamente en el intestino delgado debido a su pequeño tamaño molecular y estructura.3. Seguro para personas con diabetes: Los estudios clínicos de dosis única y de 14 días demuestran que el eritritol no afecta la glucosa en suero sanguíneo 4. No causa caries: El eritritol, como otros polioles, es resistente al metabolismo de las bacterias orales que descomponen los azúcares y los almidones para producir ácidos que pueden provocar la pérdida del esmalte dental y la formación de caries. Según un estudio de 3 años en 485 niños en edad escolar, el eritritol fue incluso más protector contra la caries dental que el xilitol y el sorbitol.